益子町ネット －益子町商工会青年部－

あけましてふくわうち

っと言う訳ででしてね
タグチです。

新年のあいさつもしないうちに節分も終わってしまいました……。
青年部員も、豆撒いていましたよ。

青年部の活動としましては、大阪へ研修旅行に行ってまいりました。
大阪商人の活気というか、根性というか、とにかく
パワフルでした。

あと、益子焼共販センターで行われた「グルメ市」に出店いたしました。
「ましこ揚げ」と「益子ガレット」(そば粉の生地で作ったクレープです)出品いたしました。
なかなか盛況でしたよ。(高根沢ちゃんぽん食べたかった……)

ここも更新してなかったし、広報誌もゴテゴテだし(Ｘ０Ｘ)
とにかく、今年も頑張ります！

ビルマ汁

立秋を過ぎても、まだまだ暑い日が続いております。
冷たい飲み物を飲み過ぎて食欲が無いなーという方多いんじゃないでしょうか？

そんな方にはこちらをどうぞ
ビルマ汁

ビルマ汁は、益子町の田町地区の家庭では夏になると食卓に出る定番メニューです。

トマト、なす、いんげん、じゃがいも、人参、豚バラ肉を和風だしで煮込み、唐辛子で辛味を出し、カレー粉で風味を付け、出汁のきいた熱々で辛味のあるスープは後を引く美味しさです。

今年は、飲食店で「ビルマ汁」の取扱をしているところが増え、すでに食べたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。お店によっては洋風であったり、冷製であったり、さらに麺のつけ汁、ﾊﾟﾝやご飯の付け合せのスープとして、様々なアレンジされています。

食欲が無い～という方、益子のローカルフード「ビルマ汁」を食べてみて下さい！

マシュラン食堂

昨年の春の陶器市に、青年部売店としてオープンいたしました
「夕焼けバー」

今年はリニューアルいたしまして
「マシュラン食堂」
となりました。

メニューのご紹介

☆益子揚げ（昨年のマシュラングランプリ優勝）　　　　２００円

☆焼きそば（益子産野菜を使用。青年部伝統の味）　３５０円

☆里山炊き（おでん）　　　　　　　　　　　　　　 　　　 1品１００円

☆生ビール（黒ラベル）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４００円

☆日本酒（燦　爛）熱・冷　　　　　　　　　　　　　　　　　　４００円

☆焼　酎（益子の炎）熱・冷　　　　　　　　　　　　　　　　 ４００円

☆ソフトドリンク各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００円

☆サイドメニューあり（店長の気分で）　　　　　　　　　　　　？円

営業時間：陶器市期間中　　4月28日（土）～5月6日（日）　９：００～２１：００

営業場所：城内坂ポケットパーク（陶庫さん隣）


「売店なのに、食堂って」というツッコミはなしでお願いします（笑）

ご来店おまちしております。

総会が行われました

４月１９日に、益子町商工会青年部総会が行われました。

益子町町長大塚朋之様はじめ、商工会会長の飯塚洋様、また商工会青年部担当理事の塚本倫行様、直井睦様をお迎えし、昨年度の活動と今年度の活動予定、および予算について報告しました。

会議は滞りなく終了、予算も総会を通過しました。

昨年を思い出せば、マシュラングランプリを開催したり、春の陶器市はじめ様々なイベントに新規参入したりと、萩原部長が就任挨拶の時におっしゃった「Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ」を幾分かは実現できたと思います。

今年は益子町が三年前に「Ｃｈａｌｌｅｎｇｅ」したといえる土祭の第二回が開催予定で、青年部としてもいろいろと活動すると思いますが、さしあたってはゴールデンウィークのときに行われる春の陶器市での「夕焼けバー」出店だと思います。

昨年マシュランで一般部門優勝した「ましこ揚げ」をはじめとしたメニューで、ちょっとしたオープンカフェバーが開店します。
場所は去年と同じポケットパーク（陶庫様のお隣）です。

詳しくはＷｅｂで。
ってここじゃん！！

……

え、ええ、もちろん笑いを取りに行ったつもりです……（涙）

sakura

本日の益子はとても良い天気で
絶好の花見日和となっております。

益子町商工会館の桜も満開となりました。
新年度を迎え、慌ただしい中
心がなごみます。




「優れた美人」「純潔」「精神美」

これらは、桜の花言葉だそうです。
なるほど、桜のイメージにぴったりな感じがしますね。


今週末、益子へお越しの予定の方は満開の桜も
ご覧になっていってはいかがでしょうか？