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益子町商工会青年部・広報委員会のメンバーが青年部の活動状況や益子町の様子を週代わりでレポートいたします。どうぞお楽しみに。


by mashiko-SS

嬉しい悲鳴とか、そんなレベルじゃない夕焼けバー

今日の夕焼けバー、ハンパなくヤバイです。

予想をはるかに上回る来客で
開店1時間半でフードメニューが完売しました。
夜9時まで営業なのに7時前に完売って・・・。

売り上げが予想の3倍の喜びよりも
わざわざ来ていただいたお客様を
ガッカリさせてしまった悔しさが強いです。

当然、スタッフは人手不足だし慣れていないので大パニック。
飲まず食わずで働きっぱなしでした。
ボランティアなのでいつ逃げ出してもおかしくない事態でしたが、
どうにかこうにか初日が終了しました。

救いだったのが、
飲み食いできたお客様は
本当に喜んで帰っていただけたことと
食べられなかったお客様には
(おそらく)誠意は伝わった(と思われる)こと。
少なくとも私が対応できたお客様は笑顔で帰っていただけたのが、
明日も続けられる勇気になりました。


そんな訳で明日も頑張ります。
by mashiko-SS | 2009-09-20 00:07 | 活動報告